Ассортиментом управляют абсолютно все, даже те, кто не знает, как это делать правильно, и те, кто думают, что знают, но на самом деле это не так.
По-другому и быть не может, так как торговля без товаров - это совсем не торговля, или почти не торговля (все мы помним пустые прилавки советских магазинов). А если Вам нужен товар, вы его закупаете и продаете, значит, вы уже управляете ассортиментом. А если вы это делаете, то весьма вероятно, что имеете те же проблемы, с которыми сталкивается подавляющее большинство коллег, и которые не позволяют добиться должной эффективности…

Цель семинара – научится эффективно управлять ассортиментом, с применением современных методик, комплексно в рамках единой системы, в условиях высокой конкуренции и растущих потребительских предпочтений.

Семинар рассчитан на коммерческих директоров, начальников отделов закупок и продаж, категорийных менеджеров и других специалистов, занимающихся управлением ассортиментом.

Благодаря полученным знаниям Вы сможете добиться увеличения прибыли за счет построения высокоэффективной системы управления ассортиментом, правильной сегментации рынка и определения четких целевых аудиторий, фокусированию и концентрации в  конкурентной среде, комплексному подходу в работе с поставщиками, анализу конкурентов и устранению разрывов или увеличению конкурентных преимуществ, многокритериальному анализу ассортимента и его комплексной оптимизации.

Программа семинара

Ассортимент розничной точки

• Проблематика управление ассортиментом розничной точки
• Понятие ассортимента и цели управления ассортиментом магазина
• Классификация товаров для целей управления
• Структура и последовательность анализа ассортимента
• Учет стоимости материальных и нематериальных ресурсов при управлении ассортиментом

Документы и методики:

• Пример классификации ассортимента
• Система учета реальных затрат на ассортимент

Клиенты

• Как выяснить, что необходимо клиентам
• Проведение исследований своими силами
• Проблема сегментации и позиционирования магазина
• Выбор целевого сегмента для магазина
• Алгоритм формирования ассортимента исходя из целевых сегментов

Документы и методики:

• Выбор целевого сегмента по методике 1000х1000
• Варианты сегментирования потребителей
• Примеры анкет для исследований
• Анализ удовлетворенности клиентов ассортиментом

Конкуренты

• Бенчмаркинг: как сравнивать себя с конкурентами и делать из этого полезные выводы
• Как победить в ценовых войнах
• Отстройка по ассортименту от конкурентов
• Учет ассортимента ближайших конкурентов при формировании ассортимента
• Ассортиментное айкидо: искусство использовать силу и инерцию противника

Документы и методики:

• Методика проведения сравнительного анализа
• Алгоритм устранения разрывов

Контрагенты

• Многокритериальное рейтингование поставщиков
• Формирование ассортимента с учетом информации о поставщиках
• Стратегии по поставщикам

Документы и методики:

 Критерии и технология построения рейтинга поставщиков

Компания

• Математические и графические модели анализа ассортимента
• Анализ ассортимента на соответствие стратегическим целям компании
• Ценообразование с учетом новых знаний и целей
• Ручной анализ ассортимента и экспертные оценки
• Многокритериальная оценка ассортимента и принятие решений

Документы и методики:

 Матрицы анализа ассортимента (Дибба, BCG и другие)
• Финансовые показатели анализа ассортимента
• Определение цены товара на основе подхода PSM
• Матрицы и алгоритм выявления взаимосвязанного спроса

Внедрение системы регулярного управления ассортиментом

• Система регулярных действий по управлению ассортиментом в компании
• Структура и количество персонала, полномочия управляющих ассортиментом
• По результатам семинара слушатели получат набор документом и методики, которые смогут применить по возвращении с семинара.